บราวนี่ฟักทอง ไม่ใช้แป้ง ไม่ใช้เตาอบ

บราวนี่คือขนมหนึ่งอย่างที่คนรักขนมนั้นชอบทานเพราะมีรสชาติที่อร่อยบวกกับบราวนี่จะมีความกรุบกรอบบ้างแต่ใครจะรู้ว่าบราวนี่ที่เราซื้อตามร้านค้าจะมีความหวานและความมันที่หากได้ทานมากๆในเวลาเดียวกันแป้งที่ได้รับใน 1 ชิ้นจะมีค่าเท่ากับข้าว 1 จานเลยทีเดียวสำหรับเมนูอาหาร คลีน วันนี้นำเสนอเมนู บราวนี่ฟักทอง ซึ่งจะมีการปรับเปลี่ยนสูตรของบราวนี่ให้มีการงดใช้แป้งและไม่ใช้เตาอบเอาใจคนที่ไม่มีเตาอบนั่นเอง เมนูบราวนี่ฟักทองทำไม่ยากและได้รับคุณประโยชน์จากฟักทองล้นหลาม อาทิเช่น ฟักทองจะช่วยในเรื่องของผิวพรรณทำให้สวยงามเต่งตึง ลดรอยเหี่ยวย่น และบำรุงสายตาทั้งยังมีสารต่อต้านเซลล์มะเร็งอีกด้วยคุณประโยชน์ของฟักทองยังมีอีกนับสิบกว่าชนิดที่เรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่ บำรุง ได้อย่างเหมาะสมที่สุดและดีสำหรับผู้ทานได้แถมเมนูที่จะถูกมานำเสนอในวันนี้ยังเป็นเมนูประยุกต์อีกหนึ่งเมนูที่ทำเอาฟักทองมาทำเป็นของทานเล่นยามว่างแบบที่ ไม่อ้วน และบำรุงอีกด้วยแนะนำคนชอบทานฟักทองไม่ควรพลาดทำทานเป็นอย่างมากการันตรีความอร่อย และความสะดวกในเวลาเดียวกันเลยหากสนใจอยากทำทานเล่นยามว่างสามารถจัดเตรียมวัตถุดิบได้เลยตามขั้นตอนด้านล่างนี้

www.wongnai.com

วัตถุดิบที่ใช้ทำ บราวนี่ฟักทอง แบบไร้แป้ง หอมอร่อยเหมือนทานที่ร้าน

วัตถุดิบที่ใช้ทำ บราวนี่ฟักทอง หลักๆของเมนูนี้จะเน้นที่ฟักทองและฟักทองเองก็มีประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วนแถมเมนูนี้เป็นเมนูทานเล่นของคนทาน คลีน เพราะไม่มีส่วนผสมของแป้งแต่จะใช้ส่วนผสมของธัญพืชแทนทั้งมีประโยชน์ ทั้งอร่อย สำหรับคนรักสุขภาพถ้าหากชอบทานของทานเล่นแนะนำให้ลองทำทานในเมนูนี้เพราะทานง่ายเด็กๆก็สามารถทานได้ทำให้ไม่เกิดเป็นโรคอ้วนตามหลังกรณีที่เป็นคนชอบทานของทานเล่นหรือของจุกจิกนั้นเองเป็นเมนูของทานเล่นทำง่ายมาฝากให้คุณในวันนี้

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ บราวนี่ฟักทอง

  • ฟักทองนึ่ง 500 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 250 กรัม
  • อินทผาลัม 250 กรัม
  • นมสดรสจืด 250 มิลิลิตร
  • ผงโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ช็อคโกแลตชิพ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ธัญพืชสำหรับตกแต่งตามชอบ
  • www.wongnai.com

    ขั้นตอนและวิธีการทำ บราวนี่ฟักทอง

  • นำข้าวโอ๊ตมาปั่นให้ละเอียดแล้วพักไว้
  • นำฟักทองมาปลอกเปลือกแล้วล้างน้ำให้สะอาดจากนั้นนำไปนึ่งเป็นเวลา 20 นาทีแล้วนำมาบดจากนั้นพักไว้
  • นำฟักทอง อินทผาลัม นำสดรสจืดนำมาใส่ในโถปั่นและทำการปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  • หลังจากนำฟักทองที่ปั่นละเอียดออกจากโถปั่นให้ทำการนำมาคลุกเคล้ากับข้าวโอตและทำการแบ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกนำไปผสมกับผงโกโก้ไม่หวานและใส่ช็อคโกแล็ตชิบ
  • จากนั้นทำการวอร์มเตาอบ 170 องศาเป็นเวลา 10-20 นาทีแล้วทำการนำพิมพ์มารองด้วยกระดาษไขเเละเทบราวนี่ฟักทองลงพิมพ์แล้วเคาะไล่ฟองอากาศ 3-4 ครั้ง
  • หลังจากเคาะไล่ฟองไล่ฟองอากาศ 3-4 ครั้งแล้วให้ทำการเกลี่ยให้ทั่วแผ่นจนเรียบดี
  • ทำการตกแต่งหน้าเค้กด้วยธัญพืชต่างๆจนครบทั่วเเผ่น
  • ทำการนำเข้าเตาอบด้วยไฟ 170 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
  • หลังจากพักให้เย็นแล้วสามารถตัดแบ่งชิ้นได้และก็สามารถทานได้เลยทันทีรับรองอร่อยจนลืมทานข้าวเลยทีเดียวเป็นอันเรียบร้อยในเมนูอาหาร คลีน แบบขนมทานเล่นอย่าง บราวนี่ฟักทอง รับรองเข้มข้นอร่อยถูกใจเป็นแน่อย่าลืมทำขนมทานเล่นทานกันดู ลดการอยากของหวานระหว่างวันแบบสวยๆเลยจ้า

  • www.shopee.co.th